一般情况下，胃息肉术后是不会出现破皮的感觉的，可能是患者的心理作用导致。具体分析如下：
通常来讲，胃息肉是一种常见的良性疾病，需要进行手术治疗。如果患者进行的是胃镜下切除治疗，术后两天内的饮食要以清淡、易消化以及全流质的食物为主。破皮可能是心理作用导致，但如果出现恶心、呕吐或者是大便发黑等症状，应及时前往医院进行胃镜复查，再做针对性处理。