一般情况下，急性肠胃炎患者应进行补液，还需根据病情严重情况禁食，伴随药物治疗。具体分析如下：
通常来讲，急性肠胃炎临床上以口服补液以及静脉补液治疗为主，具体的量和速度根据患者脱水的情况来判断。其次患者如果有严重的呕吐症状，需要禁食，同时可以使用肠道吸收剂和微生物制剂帮助恢复。如果有严重的腹泻症状，可以口服洛哌丁胺和消旋卡多曲药物。在急性肠胃炎的发作期，要注意多饮水，防止脱水。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。