胰腺炎的患者要吃清淡、低脂、容易消化的食物，要吃含有植物油脂的食物，可以吃含有丰富膳食纤维，比如芹菜、香蕉、燕麦等食物。
平时要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，补充维生素、矿物质等。不能吃辛辣的东西，也不能吃高脂肪的食物，比如动物油脂。在日常生活中要注意养成良好的生活方式，避免暴饮暴食，避免对胃肠道造成刺激，从而引起胰腺炎症的恶化。