肠胃炎怎么治疗和注意的事项有很多，具体分析如下：
如果是肠胃炎，需要及时纠正体内的水电解质紊乱，出现呕吐、腹泻等症状，会造成体内的水分和营业物质流失，从而出现脱水的症状。建议在床上多休息，多喝水。如果脱水比较严重，要进行静脉补液。如果出现严重的感染，可以口服抗感染的药物。平时要注意餐具的清洁，不要食用不干净的食品。饮食方面要注意不要吃辛辣和刺激性的食品。