慢性肠胃炎一般是不能根治的，但患者可以通过药物治疗、饮食调理等方式改善病情。具体情况分析如下：
患者可以口服肠炎宁胶囊、谷维素等药物进行治疗，由于慢性肠胃炎与患者的精神因素也有一定的关系，所以如果患者出现睡眠障碍、情绪紧张等症状的时候，还可以适当的服用安神补脑液、氟哌噻吨美利曲辛片等药物治疗。另外饮食调理是很重要的，患者要注意不要吃油炸、辛辣的食物，以免刺激胃肠道，进而出现不适的症状，也不要吃高脂肪、高胆固醇食物。