患有胃炎的人一般不建议吃大蒜。消化功能不良是胃炎的主要原因，主要表现为胃肠道功能紊乱，还有胃食管反流病、慢性胃炎、胃糜烂、胃溃疡等。大蒜中含有大蒜素，可能会刺激胃肠道粘膜，导致胃肠道粘膜水肿、充血、糜烂。
所以胃炎的人尽量不要吃大蒜，尽量吃清淡的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。多喝水，多吃蔬菜。如果反复胃炎不见好转，建议做上消化道钡餐检查，必要时做胃镜检查，并根据胃镜检查结果对症治疗。