通常情况下，胰腺炎最好的治疗方法是手术治疗。具体情况分析如下：
对急性胆囊炎患者，先要忌食，可以行胃肠减压、补充体液、促进血液循环、解痉止痛等非手术方式。发生腹部假性襄肿，可行穿刺引流等手术治疗。针对急性胆囊炎患者，日常要调节饮食搭配、必需时也可手术治疗。最好到正规的医院就医，积极用药治疗。日常注意休息，防止过度劳累，养成良好的饮食结构。