一般情况下，胃食管反流的胃折叠术和射频治疗是比较安全的，具体内容如下：
如果患者出现了胃食管反流的情况，可以通过胃折叠术、射频治疗等方式来进行治疗，以缓解不适症状，而这两种方式通常是是比较安全的，一般不会对患者的身体健康产生比较大的影响。但是，这两种治疗方式都属于有创性的操作，可能会在患者身上留下一定的创口，患者在治疗后要注意进行护理，从而促进胃肠道功能恢复正常，也避免手术创口出现感染的情况。