一般情况下，脂肪肝的治疗和调整需要根据脂肪肝病症严重程度进行治疗和调整。具体分析如下：
通常来讲，轻度脂肪肝患者以运动以及改善饮食等为主，建议患者坚持慢跑或步行等运动1-3个月，脂肪肝就会好转甚至痊愈。在饮食上，多食用酸性食物，并且多食用不饱和脂肪酸，如橄榄油以及调和油等。而中度以及重度的脂肪肝患者，通常合并有血脂升高，需在专业医师建议下，遵医嘱口服辛伐他汀、阿托伐他汀等降低血脂。再配合慢跑、步行等运动，以及食用酸性食物配合治疗。