一般情况下，胰腺炎吐出胆汁样的物质，是由于胰腺炎并发时容易造成胃肠功能紊乱以及胃肠道麻痹，出现胃液和胆汁反流的现象。具体分析如下：
通常来讲，胰腺炎是临床上常见的消化系统急腹症。胰腺炎并发时容易造成胃肠功能紊乱以及胃肠道麻痹，因此会出现胃液和胆汁反流的现象，所以呕吐的时候就看到胆汁的吐出，这是保护性反应，也是胰腺炎的主要症状之一。对此，胰腺炎发病期间要禁食、禁水，同时给予胃肠减压，可以减少胆汁反流，帮助胰腺的恢复。