通常情况下，胃隔几分钟会痛一次可能是胃溃疡、功能性消化不良等原因导致的。具体情况分析如下：
胃溃疡：胃溃疡是指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，消化自身黏膜所形成局部炎性缺损，主要症状为胃部疼痛、食欲不振、餐后腹胀、打嗝等，因此胃隔几分钟会痛一次可能是胃溃疡导致的。
功能性消化不良：功能性消化不良是临床上最常见的一种功能性胃肠病，一般会出现餐后饱胀感、早饱、中上腹痛、胃痛等症状，患者可能会因为食用不干净的食物，患上功能性消化不良，进而出现胃隔几分钟会痛一次的症状。