一般情况下，做胃镜后多久可以吃饭需根据具体情况来分析。具体内容如下：
1.半个小时：如果患者做的是普通胃镜检查，通常在做胃镜后半个小时就可以吃饭了。
2.2个小时：如果患者做的是无痛胃镜，那么在检查的时候，需要进行麻醉，如果过早进食，麻醉还在生效，此时可能会导致呛咳的情况，因此通常在做无痛胃镜检查后2个小时，才可以适当吃饭，建议选择流食。