食管隆起表面光滑可能是多种原因导致的，具体分析如下：
这是一种类似于食管肌瘤的疾病。由于表面光滑，一般不会被认为是恶性疾病，但如果是食管恶性肿瘤，则会出现表面粗糙、凹凸不平，还会伴随着出血、菜花样变化。食管肌瘤的治疗要看患者的临床症状，如果有吞咽、进食障碍，提示狭窄严重，可以进行外科治疗，饮食方面不会受到影响，可以定期复查。