食道炎一般指食管炎。通常来说，食管炎持续后背疼可能是食物刺激神经、黏膜等原因导致的。
食管炎泛指食管粘膜的浅层或深层组织受到刺激或损伤，发生黏膜充血和水肿而引发的炎症，临床最常见的是反流性食管炎。主要症状表现为烧心、吞咽困难、胸骨后疼痛等，甚至可以产生放射痛，可以放射到后背、肩颈、耳后等部位，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有艾司奥美拉唑镁肠溶片、西咪替丁胶囊、盐酸雷尼替丁片等。