胃食道反流吃碱性食物，具体分析如下：
食道反流就是指胃十二指肠具体内容物反流至食道，造成胃烧心反流病症。因而，胃食道反流患者饮食搭配推荐以碱性食品为主导，比如萝卜，建议患者多喝中和胃酸的牛乳维护胃粘膜，推动营养元素消化吸收，提高免疫力，推动病况修复；还可以吃苹果、东瓜等含纤维多的食材，推动肠胃肠蠕动，促进消化。