通常情况下，参苓白术散要吃半个月到一个月。具体分析如下：
参苓白术散是中成药，由人参、茯苓、白术（炒）、山药、白扁豆（炒）、莲子、薏苡仁（炒）、砂仁、桔梗、甘草组成，具有补脾胃，益肺气的功效，用于治疗脾胃虚弱，食少便溏，气短咳嗽，肢倦乏力，一般需要吃半个月到一个月左右才有效果，建议患者平时注意饮食，保持饮食清淡，尽量不要吃辛辣刺激的食物，以免影响身体的恢复。