一般可以通过血液检测、饮食激发试验等方式来诊断牛奶蛋白过敏。
牛乳蛋白过敏症的病因比较多，主要可以通过血液检测，检测到IGE，不过也有一些病人可能是IGE介导的，不能光靠血液检测就能确定，需要用食物避免和刺激试验来判断。
避免和刺激的膳食试验就是要让儿童避免使用常规的配方，而使用氨基酸配方。服用一个多月的氨基酸奶粉，宝宝的情况会有很大的好转，可以去医院进行刺激试验。
正常的母乳喂养，如果宝宝之前有湿疹、呕吐、腹泻等表现，可以根据刺激试验结果，确诊为牛奶蛋白过敏症。