脑梗塞可以吃鲫鱼，具体分析如下：
首先，鲫鱼的营养价值很高，可以给人体提供充足的能量和营养素。其次，鲫鱼还有很高的药用价值，吃了可以和中补虚、强身健体的功效，是脑梗病人最好的食物。不过在食用鲫鱼时要注意，不要破坏鲫鱼的营养，比如：鲫鱼、大蒜、芥菜、麦冬、厚朴、沙参、蜂蜜等。此外，脑梗塞的病人要坚持低盐、低脂肪、清淡的饮食习惯，所以在烹饪鲫鱼时不要太复杂。