头晕脚乏力的老人能吃鹅蛋，但要注意适量，具体分析如下：
头晕脚乏力主要是由于年龄、生活习惯、身体的基础疾病等因素所致。鹅蛋并没有治疗头晕、乏力的功效，但对于老人的身体可以起到增强营养的作用，促进血液循环，缓解气血两虚，间接的改善头晕、乏力等。因此老人在吃鹅蛋的时候一定要避免吃太多，以免加重肠胃的负担。