神经元和神经胶质细胞区别如下：
神经元是神经系统最基本的结构和功能单位，可以接受刺激、产生兴奋并传导兴奋，而神经胶质细胞是神经组织中除神经元以外的另一大类细胞，广泛分布于中枢和周围神经系统，数量更多，并不传导神经冲动，但对神经元的正常活动与物质代谢都有重要作用，起到支持、保护、修复、吞噬、分离、隔绝、物质运输和营养等功能，也是构成血脑屏障的重要组成部分。