卵磷脂和鱼油的效果是不一样的。
卵磷脂的作用是保护心脏，治疗糖尿病，预防动脉硬化，促进胎儿大脑发育，消除色斑，滋润皮肤，预防老年痴呆症，预防胆结石，缓解紧张的心理状态。卵磷脂在婴幼儿的奶粉、 学生、知识分子及中老年人的营养产品中都可以含有，适用人群更广。而鱼油的作用有健脑，防止动脉硬化，抗炎防病，调节情绪。多应用于三高人群、有关节炎、痛风、哮喘等中老年人群。幼儿、儿童及青少年需要补充不饱和脂肪酸，但是不建议从鱼油中补充，而是从食物中正常补充。