胰腺炎的症状表现有很多，具体分析如下：
胰腺炎的主要症状是急性上腹部疼痛，这种疼痛相对来说比较强烈，因为胰液分泌过多，会导致体内组织和器官的溶解。通常是因为吃了太多的油腻食物导致的胆囊结石。这种疾病的发病速度很快，破坏力也很大，甚至有可能威胁到患者的生命，可以通过口服奥曲肽等药物来控制胰液的分泌，同时还可以使用抗生素进行消炎。