一般情况下，肚子胀放屁臭不拉大便可能是肠道中堆积食物残渣、肠道中蛋白质聚积等原因导致的。具体情况分析如下：
第一种是因为大肠中有太多的食物残渣，可以多喝蜂蜜水，也可以多吃玉米、红豆、绿豆等富含纤维的食物，这样可以促进肠胃蠕动，促进大便。
第二种情况，是因为吃了太多的蛋白质，导致大肠中的蛋白质积累过多。