一般情况下，胃凉可以吃胡萝卜等蔬菜类，以及部分粥类来暖胃。具体分析如下：
通常来讲，胡萝卜、莲藕、山药、南瓜等蔬菜类食物可以帮助患者暖胃，例如山药具有补脾养胃，生津益肺的功效，建议患者可以每周吃两次山药炖排骨。此外，桂花粥，小米粥，大米粥，南瓜粥，绿豆粥等粥类都具有暖胃的效果。尤其是桂花粥，其散寒止痛、开胃生津的特性，十分适合胃寒的患者。