急性胰腺炎的治疗以保守为主，常用的药物有降低胰腺分泌胰液的药物，一种是八肽类-奥曲肽，一般为0.1mg，每6小时1次，或每8小时1次，或采用14肽的生长抑素，连续24小时连续注入6mg。除了以上所说的药物治疗，还要注意用抗生素来防止感染。头孢类抗生素及抗厌氧菌的药物有甲硝唑等。另外还要注意补钙。