黄色的苦水通常是胆汁。正常情况下，胃酸会随着食物流入十二指肠，被胆汁中和，胆汁不会倒流到胃里，所以胃液中没有胆汁，一般呕吐的时候，只会吐出胃液，而不是胆汁。但是在剧烈的呕吐或者出现胆汁反流性胃炎的时候，胃部会受到腹部的挤压，产生反作用，十二指肠的胆汁会倒流到胃里，吐出苦水。可以在医生指导下口服一些保护胃粘膜的药物，如消炎利胆片、奥美拉唑肠溶胶囊等。