总是打嗝、放屁可能是多种原因导致的，具体分析如下：
1、胃肠功能失调。胃气不足，肠胃功能差，消化和吸收不良，会使食物在胃里停留很长时间。胃部长期积压的食物会产生气，上气时会打嗝，下气时会释放出一个屁。
2、由于肝气郁结，很容易造成中焦脾胃的运化功能紊乱，从而出现上述症状。
3、如果长期吃洋葱、韭菜、豆类等有气的食品，也会出现这种情况。