通常情况下，原发性食管恶性淋巴瘤吃清淡、易消化的食物比较好。具体情况分析如下：
平时要吃细软、易消化、营养丰富的食物，避免吃辛辣刺激性的食物，忌烟忌酒。多吃豆类、鸡蛋等营养全面、清淡松软的食物。还可以吃冬瓜、杏仁、豆腐等具有抗肿瘤、抗癌作用的食品。但是要尽量避免食用一些高脂肪、高刺激的食物，比如蛋糕、巧克力、肥肉等。