一般情况下，喝酒全身热可能是血液循环加快、胃肠道疾病、酒精过敏等原因引起的，具体内容如下：
1.血液循环加快：在喝酒后，酒精会进入患者体内，可能导致血管扩张、散热增多，从而出现全身热的表现。
2.胃肠道疾病：如果患者患有胃肠道疾病，由于受到酒精的刺激，也可能会出现全身性的不适症状，如体温升高、流汗等。
3.酒精过敏：如果患者对酒精过敏，可能会在喝酒后出现全身热的情况，还可能有皮肤红肿、瘙痒等症状。