之所以吃抗生素不能喝酒，是因为会导致肝脏受损。
抗生素和乙醇都是经过肝脏的排泄的，如果同时使用，会加重肝脏的负荷，从而导致肝损伤。常见的头孢类，甲基氮唑类的药物还会和乙醇产生一种特别的反应——双硫仑作用，会影响人体的正常新陈代谢，出现不良症状，甚至致命。而且酒精与药物相互作用，会使药品的疗效下降，使其失效，或加重其毒性。为了保险起见，在服药期间禁止喝酒。