食管炎症状与治疗如下：
反酸和烧心是食管炎的主要表现症状，食管炎患者可以在医生的指导下服用抑酸药和促进胃动力的药来进行治疗。日常生活中，患者要注意饮食健康，戒烟戒酒，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，不要暴饮暴食，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。