幽门螺旋杆菌忌吃辛辣刺激的食物，具体如下：
幽门螺旋杆菌是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌，感染后一般需要进行药物治疗，通常不会自愈。通常幽门螺旋杆菌感染后，患者应忌吃辣椒、葱、姜、蒜、海产品等食物，还需禁酒。
在日常生活中，患者应注意饮食卫生，一人一筷，以高蛋白、低脂肪、无刺激、易消化的食物为主，少食多餐，避免饮食过多、过快、过饱，避免刺激性饮食。