晚上不吃饭一周瘦几斤需要根据具体情况来确定：
晚上不吃饭可以减轻病人的重量，这要根据个体的身体状况和一天的饮食状况来决定。如果患者本身饮食过度，比较肥胖，体内水分较多，晚上不吃饭一周可能能瘦几斤。
这里要特别的提示，不要在夜晚不吃东西，否则的话，即使体重减轻了，也会对人体造成很大的损伤，很有可能会导致肠胃疾病。如果空腹过久，胃液会对胃粘膜产生。