溃疡性结肠炎治疗方法是应当采取以下措施。
溃疡性结肠炎，可以按照病情的严重程度来进行治疗，比较轻微的可以选择5-氨基水杨酸、柳氮磺胺吡啶等药物；严重的溃疡性结肠炎可以通过氢化可的松激素治疗、烷基水杨酸栓剂，灌肠，中药灌肠液，如果需要的话，需要进行外科手术。
日常生活中，应当注意饮食方面不建议吃过烫、腌制、霉变的食物，以免因为胃肠不适的症状。