有肠炎在发病期间是不可以吃水果的，吃了水果之后会容易加重肠道的负担，导致腹胀、腹痛、腹泻的现象加重。
如果在肠炎的恢复期，可多食用桃、菠萝、杨梅、樱桃等含丰富果胶的水果，能增加胰岛素的分泌，可使血糖下降。多食富含维生素A、B、C的食物，如猕猴桃、苹果和香蕉等水果，多食油菜、芹菜和菠菜等蔬菜类的食物。改变饮食结构，不吃烧焦和烧糊食品，少吃高脂肪、高蛋白、高盐食物。