轻微食物中毒自救办法一般是药物治疗、适当饮水。
食用了腐烂的食品会引起食物中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。一般不是很严重，可以在家里对症处理。
首先口服抗炎的药物，如左氧氟沙星、诺氟沙星等，可以缓解由细菌感染引起的恶心、呕吐、腹泻等症状。在此过程中要注意多饮水，如果出现严重的痢疾，容易导致脱水、酸中毒。在饮水中可以适当加入一些食盐，一旦出现症状，要立即到正规的医疗机构进行检查。