吃完洋葱排气特别臭是因为洋葱属于辛辣、易产气类食物。
洋葱是一种辛辣的、容易产气的食品，还含有一些硫化物。当洋葱在胃里的时候，由于胃酸的作用，会产生一种比较难闻的气体。此外，由于洋葱对胃肠道粘膜组织的刺激会导致蠕动的速度增加，当空气进入下消化道后，会从肛门排出，因此吃了洋葱的人会出现排气频繁、排气发臭等症状。但是也有可能是有一些消化道系统的问题，比如慢性肠胃炎、幽门螺杆菌感染等。