胆囊炎的饮食和治疗主要是低脂肪低热量、解痉镇痛等。
在治疗胆囊炎的时候要有一定的规律，首先注意饮食规律，且定时定量，选择低脂肪低热量的食物。其次胆囊炎的种类很多，其临床症状多种多样，但以解痉镇痛为主，可以服用助消化、解经止痛、利胆等药物。
患者平时应该不要吃刺激和油腻的食物，养成合理的饮食的习惯，避免熬夜和过度劳累。