幽门螺杆菌是一种细菌。
幽门螺旋杆菌是一种S型革兰氏阴性细菌，它是一种在胃壁上皮或胃壁上皮内的微需氧气团。这种物质可以制造出某些特殊的酵素和蛋白质，使人体发生一系列的炎症。所以幽门螺杆菌与慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌、胃粘膜相关淋巴细胞淋巴瘤等胃病有一定的联系，需要到医院进一步检查。
患者平时应该保持合理的饮食，不要吃刺激和油腻的食物，多进食汤粥类，如菌菇汤、山药粥等。