做胃镜不能吃早饭。
胃镜检查能够观察整个胃腔的具体情况，明确是否有病变发生。如果是早上做胃镜检查，建议患者保持空腹，不要吃早饭，也不要喝水，以免影响检查结果；如果是下午做胃镜检查，则患者可以吃早饭，需要注意的是，吃完饭后需要消化6-8小时才能进行胃镜检查。
平时，建议患者每天三餐要规律，少食多餐，以易消化、易吸收的食物为主，还要保持健康的作息。