胃部冰冷的原因如下：
1、萎缩性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡、糜烂性胃炎等胃部疾病导致的。
2、饮食结构不健康，进食了生冷辛辣刺激油腻的食物。
3、饮食不规律、长期熬夜、长期喝酒抽烟等有可能会引起相关症状。
建议患者根据自身实际情况及时前往医院就诊，通过完善检查明确具体的病因后，在医生的指导下对症治疗。