复方胃蛋白酶散不需要用开水冲，具体如下：
复方胃蛋白酶散是一种助消化的药物。一般用于治疗小儿积食，食后腹胀；食乳即泻，大便清稀、绿便；小儿消化不良等病症。复方胃蛋白酶散用开水冲后可能会导致药物失效，因此不需要用开水冲。
平时生活之中，患者应加强体育锻炼，增强体质，注意保持饮食清淡，营养均衡，可以多吃新鲜的蔬菜、水果，避免吃辛辣刺激食物。