晚上突然胃痛可通过药物、日常调理等方式进行缓解，具体如下：
通常情况下，晚上突然胃痛可能是受凉、胃酸分泌过多等原因引起的，一般可以使用奥美拉唑、颠茄片等药物进行缓解；也可以通过热敷或按摩中脘穴、内关穴、足三里穴等穴位来缓解症状。
在日常生活中，患者应加强体育锻炼，增强体质，注意饮食清淡，可以多吃新鲜蔬菜、水果。