胰腺炎挂内科还是外科，需要根据实际情况进行判断。
胰腺炎属于一种很普遍的消化系统疾病，需要根据病情的轻重和处理方法来选择。如果是单纯的水肿性胰腺炎，可以挂消化内科进行抗炎、抑制胰酶的释放等药物，经过一定的处理，病情会慢慢的好转。如果是重症大出血坏死性胰腺炎，则是因为感染性休克、医源性脑病、昏迷等原因，必须进行外科治疗，如：胰腺被膜切开减压、腹腔引流灌洗、药物注入等。这种方法在临床上有很大的好处，特别是在手术中，可以结合血液透析、血液滤过等多种方法来进行救治，所以，胰腺炎的病人可以按照不同的情况来进行选择。