藿香正气胶囊能不能治胃肠炎，需根据具体情况进行判断，具体如下：
藿香正气胶囊是一种中成药，具有解表化湿，理气和中的功效。主要用于外感风寒、内伤湿滞、呕吐泄泻以及肠胃型感冒的治疗。因此，对于暑湿外感、湿浊中阻引起的胃肠炎，藿香正气胶囊可以治疗。但如果是其他原因引起的胃肠炎，则可能治疗效果不佳。
在日常生活中，患者应避免剧烈运动，少食多餐，避免饮食过多、过快、过饱，避免刺激性饮食。