急性炎性胰腺炎有轻度和重度两种，整体的致死率在5%-10%之间，而在我国，重度胰腺炎的死亡率在25%-40%之间。过量的饮食，长期的慢性胰腺炎是引起急性胰腺炎的主要因素。治疗非常的困难，首先要服用抗炎症的药物和解痉镇痛剂，一旦发生了坏死，要立即进行外科治疗，以免发生毒性休克，危及性命。急性胰腺炎一旦进入长期的恢复期，要加强日常的饮食等方面的调理。
建议患者及时前往医院就诊，不要拖延，以免导致不良后果。