食管炎的症状及治疗具体如下：
食道炎的临床表现不一，一般都是比较轻微的。轻度的食管炎病人的食道痛、反胃、吞咽障碍；如果是比较严重的食管炎，就会出现大小便、呕血、呕吐等症状。患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如奥美拉唑、法莫替丁、泮托拉唑等。在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，同时还要保持科学合理的饮食，能够保证机体功能的正常运转，起到辅助控制病情、促进疾病康复的作用。