胃气上逆的症状是胃中反胃、恶心、打嗝、反胃、上腹部、胸口有灼热感，这是因为肝胃不和，肝气犯胃所引起的。可以在医生指导下使用疏肝和胃散、保和丸等的药物来进行调理，同时还可以在医生指导下使用柴胡疏肝散，起到疏肝理气、降气和胃的作用。如果是胃病引起的胃气上逆，可以在医生指导下使用奥美拉唑和多潘立酮片，可以帮助消化道，同时还可以起到一定的防护作用。此外，患者需要前往医院进行相关的检查，确定原因，然后进行针对性的处理。