急性胰腺炎的高发人群是暴饮暴食、长期大量饮酒等。
暴饮暴食、长期大量饮酒、有胰腺炎家族史、胆石症或糖尿病等疾病史、胰腺组织损伤等人群通常是急性胰腺炎的高发人群。这种情况下，患者需要及时到医院检查，然后在医生的指导下进行相应的治疗，从而帮助缓解不适症状。
日常生活中，应当尽量戒烟戒酒，充分休息，保证充足的睡眠时间，饮食方面应当保证营养均衡。