食管化学性烧伤会有以下症状表现。
通常上腹部疼痛、反射性呕吐、咳嗽、呼吸困难是食道化学性烧伤的常见表现，疾病初期会有唇部、口腔咽喉、上腹部等处的疼痛，中期表现为恶心、呼吸困难、声音嘶哑、吐血等，严重时会有中毒性休克、脱水昏迷等，从而形成食道性疤痕，导致患者吞咽和进食时呕吐、喉头水肿、休克等症状，甚至还会发生食管炎、食管穿孔、胃部穿孔等并发症。
患者平时应该保持环境安静和室内空气新鲜，多吃含钙丰富的食物，如猪骨、猪蹄等，保持合理的饮食，多吃营养丰富的食物。